Seguro que todos hemos visto el programa de MASTERCHEF y hemos querido ponernos a cocinar en nuestras casas. A continuación te propongo una receta sencilla que seguro que a todos les gustará. 
¡Disfrutad de un fin de semana casero en la cocina!

HUEVOS AL ESTILO DE LA RATITA PRESUMIDA

INGREDIENTES

- 4 huevos hervidos y pelados abiertos por la mitad
- 50 gr. de bonito en aceite desmenuzado
- 30 gr. de tomate frito
- 100 gr. de mayonesa
- 16 láminas de almendra fileteada tostada
- 8 trozos de cebollino para la cola
- 4 trozos de queso
- Unos trocitos de aceituna negra para los ojos y la boca

PREPARACIÓN

1. Retiramos, con cuidado para que no se rompan, las yemas a los huevos hervidos.
2. Mezclamos las yemas, el bonito y el tomate frito, y rellenamos los huecos de los huevos colocándolos hacia abajo.
3. Cubrimos una mayonesa los huevos con ayuda de una cuchara.
4. Terminamos las ratitas poniéndoles las orejas con la almendra, los ojos y la boca con la aceituna y el rabito con el cebollino.
5. Colocar los trozos de queso cerca de las ratitas.

TRUCOS

Es conveniente aclarar la mayonesa con un poco de agua para poder rociar y cubrir bien el huevo.